Menús para grupos en La Parrilla de Don Jamón
Diseñados para que solo tengas que preocuparte de disfrutar. Nuestras fórmulas incluyen entrantes compartidos, principal a elegir, postre, bebida y café. Reserva con antelación e indica la fórmula que prefieres para toda la mesa.
Fórmula palentina
*Lunes a viernes mediodía, no festivos
Menestra Palentina
Pincho de lechazo churro a la parrilla
Torrija casera con helado
Bebida no incluida
28€ (IVA incluido)
Fórmula parrilla
Entrantes
(1 ración para 4 personas)
Chistorra casera a la parrilla
Menestra palentina
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y salsa fina de ajo
Tentáculo de pulpo a la parrilla con parmentier de patata
Carne o pescado a elegir
Lomo de bacalao a la parrilla
Bacalao al pil-pil
Pincho de lechazo churro a la parrilla
Carrillera de ternera al vino tinto
Chuletón de vaca vieja a la parrilla (maduración 45 días) (1kg aprox. para 2 personas)
Postre
Dulce hojaldre con helado
Bebidas (2 p.)
Rioja Crianza o Ribera de Duero Roble
Lambrusco o Cigales o Verdejo
Agua Solán de Cabras
Café
43€ (47€ con chuletón de vaca vieja de segundo)
Fórmula especial
Entrantes
(1 ración para 4 personas)
Delicia de pulpo con crema de patata y pimentón de la vera
Milhojas de foie caramelizado con puré de manzana
Gambas a la plancha
Brocheta de salmón a la parrilla
Carne o pescado a elegir
Solomillo de ternera a la parrilla
Rabo estofado al Pedro Ximénez
Chuletón de vaca vieja (maduración de 45 días) a la parrilla (1 kg. aprox. para 2 personas)
Rape a la parrilla (1 kg. aprox. para 2 personas)
Postre
Dulce hojaldre con helado
Bebidas (2 p.)
Rioja Crianza o Ribera de Duero Roble
Lambrusco o Cigales o Verdejo
Agua Solán de Cabras
Café
50€ (IVA incluido)
Fórmula chuletón
Entrantes
(1 ración para 4 personas)
Jamón ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Tortilla de Bacalao
Gambas a la plancha
Almejas a la sartén
Carne
Chuletón de vaca vieja (maduración 45 días) a la parrilla (750 gr. aprox. por personas)
Postre
Dulce hojaldre con helado
Bebidas (2 p.)
Rioja Crianza o Ribera de Duero Roble
Lambrusco o Cigales o Verdejo
Agua Solán de Cabras
Café
58€ (IVA incluido)
